Commandez dès aujourd'hui et venez chercher vos colis au laboratoire
Les colis sont composés d'un assortiment de morceaux de viande emballés sous vide.Les steaks sont conditionnés par 1 ou 2. Les sachets sont étiquetés, pesés, datés et identifiés.
Selon votre goût, nous pouvons personnaliser la découpe (épaisseur des steaks, poids du rôti...).
Les poids par catégorie sont donnés à titre indicatif,
ils peuvent varier selon les animaux.
Les commandes peuvent être prises par téléphone, mobile (06 07 16 63 93), fax, e-mail ou en venant nous voir à la ferme.
COLIS DE VACHE EN 5 KG - 12,20 € /kg
1,5 kg de plat de côtes800 g de bourguignon
250 g de faux filet
500 g d'entrecôte
1 rôti d'un kg + 1 kg de steak
ou
2 kg de steak
COLIS DE VACHE DE 10 KG - 12,20 € /kg
3 kg de plat de côtes - jarret1,6 kg de bourguignon
1 rôti d'1 kg
500 g de Faux Filet
900 g d'Entrecôte - Basses Côtes
2 kg de steak (rumsteak, tranche, bavette, filet)
1 kg de steak persillé (gîte, rond de gîte, paleron)
COLIS SPECIAL GRILLADES DE 8 kg- 13,50 €/kg
VACHE(Parthenaise, blonde d'Aquitaine ou limousine)5 kg de steak ( Entrecôte, Faux filet, Basses-Côtes, Rumsteak, Bavette, Filet, Tranche et Persillé)
3 kg de steaks hachés, conditionnés en barquette de 8 steaks de 125 g