Ferme Bio en Charente-Maritime
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Les recettes Bio
Découvrez toutes nos recettes de viande bio.
La cuisine de notre viande demande une cuisson optimale, vous trouverez ci-dessous des exemples de plat parfaitement adaptés pour obtenir les plus belles saveurs.
Les plats cuisinés
Boeuf au parfum d'orange
Carbonnade de Boeuf
Carpaccio de Boeuf
Chili Con Carne
Collier de Bœuf aux mille et un parfums
Collier de Boeuf en salade
Jarret de Bœuf braisé à la provençale
Marmites de Boeuf
Osso Bucco à la Gremolata
Tajine de Boeuf
Tajine de Boeuf au citron confit
Tajine de Boeuf aux olives vertes
Les grillades
La côte de Boeuf et sa cuisson
Les abats
Brochettes de coeur de Boeuf
Coeur de Boeuf poelé
Joue de Boeuf confite à la moelle
Langue de Boeuf en sauce
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